Здоровье - Общественного Здравоохранения - Выхода На Пенсию, Что Делает Питательные Смысле
Представьте себе-провести золотые годы ваш Пенсионный садоводство, наслаждаясь тофу коктейли с ягодами, только что из сада вы и rsquo;ве, как правило, сами. Трэйси Дэйл делает. На 64-летняя дипломированная медсестра открывает дом престарелых, основанные на ортомолекулярные подходы к здоровью–это свежие фрукты тофу пожимает будет только один из плюсов.
Ортомолекулярной медицины смотрит на Ваши индивидуальные потребности в питании . Он включает в себя терапевтические количества добавки для восстановления и поддержания молекулярный баланс витаминов, минералов и аминокислот в вашем организме.
Дейл описывает, как ее увлечение с работой доктора Абрама Хоффера (отец-основатель ортомолекулярной медицины) 10 лет назад привело ее, что она не может продолжить свою работу в психиатрической больнице. Это учреждение (и большинство других) кормят больных, но не было никакой мысли о питании. Препарат был единственный подход. Дейл наблюдал, как пациенты становились все хуже и умер от осложнений от лекарств.
“большой подход сейчас, почти везде, до сих пор лекарства, лекарства, лекарства,” говорит Дейл. Чтобы противодействовать такой подход, в центре внимания ее новый дом будет замедлить процесс старения посредством правильного питания и ndash;для повышения энергии и предотвращения депрессии и деменции.
Каждый пациент будет придерживаться специальной диеты, после оценки сертифицированный диетолог.
“очень высок процент людей с аллергией на муку и пшеницу и не знаете его,”, - говорит Дейл, поэтому тестирование на аллергию будет частью процесса. Из шести человек, сидящих за обеденным столом, все может быть немного другая еда.
“мы считаем, высокого кровяного давления, депрессии, болезни Альцгеймера и rsquo;ы, жира,” говорит Дейл. Упор будет сделан на органические и ndash;домашние и высок-волокна продуктов, трав и витаминные добавки и консерванты.
Дэйл понимает ортомолекулярный подход не пользуется популярностью у большого дома на пенсии . Их внимание сосредоточено на прибыль и она видит нежелание улучшить здоровье пожилых людей. Она планирует внедрить идеи для пенсионеров медленно, чтобы дать им выбор.
“Вы не можете изменить свои привычки,” говорит она . Вместо этого она будет искать “отличный способ укрепить правильным питанием. ” некоторые из умных способов Дейл имеет в виду включать свежие фрукты тофу качает, чечевицы распространение с чесноком и спельты или камута хлеб вместо белого хлеба.
Д-р Хоффер соглашается с тем, что это может быть трудно изменить привычки в еде за всю жизнь. Первое, что он хотел бы изменить в доме престарелых рацион будет вернуться на сладости, сохраняя диетические вкусные. Он объяснил, что фрукты будут приемлемы в уменьшенном-сахарную диету. Резка пищевые продукты с добавлением сахара также снижает консервантов.
Д-р Хоффер отметил, что треть пожилых людей запор. Трэйси Дэйл&амп;планируют сократить такие продукты, как макароны, рис и муку может увеличить потребление клетчатки . Он указал на более “цветные” продукты, чем “белый” продукты в свой рацион–это ямс и сладкий картофель вместо обычного картофеля, например.
Д-р Хоффер повторил Дейл и rsquo;с заботой о пищевой аллергии, твердо говорил, что если есть четкие доказательства аллергия, держитесь подальше от этих продуктов. Он также выразил важность включения витамина C в диету, не только для пожилых людей, но и для “каждое человеческое. ”
Это и rsquo;с другой мыслью о пенсии. Дейл хочет, чтобы пациенты имеют плавный переход из дома в дом престарелых, так она дома до шести человек в маленькой, семейной обстановке . Дэйл будет медсестрой, при поддержке сертифицированного диетолога и лечащего врача.
Отреставрированный Викторианский дом в Линдсей, Онтарио, в небольшом фермерском городке 20 000 человек. Дэйл называет его “неоткрытые города. ” это–это труд любви для Дейл, не прибыльный проект, поэтому она будет конкурентоспособный с местной большой Пенсионный зал.
План в том, чтобы распространить Слово о ортомолекулярной здоровье медленно. Ее пациенты сад и растут более активными в их выхода на пенсию. Их семей заметите улучшение. И они начнут задавать вопросы о важности питания для здоровья.
Трэйси Дэйл следует себя ортомолекулярной диета и чувствует себя отлично. Она пускается в новое предприятие, когда многие хотел бы, чтобы замедлить и поселиться в. “я и rsquo;м пример!”